Рецепт тушеной картошки с мясом известен наверно в каждой семье и одно из самых любимых блюд.

Рецепт тушеной картошки с мясом продукты:

Мясо – 400г

Лук репчатый – 1-2 шт

Морковь – 1 шт

Картофель – 500-700г

Помидоры (1-2 шт) или томатная паста (2 ст.л.)

Соль, перец, приправы – по вкусу

Вода

Подсолнечное масло.

Рецепт тушеной картошки с мясом приготовление:

Рецепт тушеной картошки с мясом потому так и называется – это значит,
что мясо можно брать любое, но, как правило, готовят из свинины или
говядины. Свежее мясо свинины или говядины порежьте на среднего размера
кусочки и обжарьте в кастрюле с подсолнечным маслом.

1. Лук – нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Затем к мясу добавьте лук и морковь и обжарьте.

2. Помидоры можно использовать любые: свежие или маринованные,
которые следует мелко нарезать и довить в зажарку. Рецепт тушеной
картошки с мясом не возбраняет, если вместо помидор использовать
томатную пасту.

3. Затем добавьте на ваш вкус приправы, посолите и поперчите и протушите все это минут 10-15 на среднем огне.

4. Итак, пришла очередь картофеля, ведь у нас рецепт тушеной картошки
с мясом. Картофель очистите, нарежьте не крупными кубиками и добавьте в
кастрюлю поверх зажарки с мясом.

5. Добавьте кипяченой воды или можно готовый бульон, в таком
количестве, чтобы он не покрывал всю картошку. Накройте крышкой и дайте
закипеть.

! Внимание, рецепт тушеной картошки с мясом хранит секрет – ни в коем случае не перемешивать!!!

6. На маленьком огне тушите до полной готовности картошки. Перед
подачей на стол рецепт тушеной картошки с мясом перемешать и можно
приступать к аппетитному обеду.